Le café instantané est un mauvais choix pour les amateurs de café.
En raison de son goût terrible, il n’a jamais été destiné à être touché. Vous pouvez être sûr que c’est du café instantané si vous voyez des paquets de café qui traînent et qui semblent abandonnés.
Cela ne signifie pas que le café instantané est mort. Vous pouvez toujours sucrer le café instantané et en tirer le meilleur parti.
Qu’est-ce Que Le Café Instantané ?
Le café instantané est un produit avec une histoire riche. Le café instantané a été créé pour la première fois en Grande-Bretagne dans les années 1700. Il a depuis évolué et a été introduit dans les foyers américains.
Essentiellement, le café instantané peut être préparé de deux manières. Le séchage par pulvérisation est le premier. Le séchage par atomisation se produit lorsque le café liquide est chauffé à l’air chaud. Cela sèche le café et laisse de minuscules cristaux de café sur le dessus.
La lyophilisation est la deuxième option. Il s’agit de congeler le café à une température plus basse pour fabriquer des granulés, qui sont ensuite transformés en cristaux. Cela produit un café légèrement plus savoureux.
La différence entre le café instantané et moulu
Les deux sont fabriqués à partir de grains de café. Le café instantané est fabriqué à partir de grains de café après leur torréfaction. Les cristaux de café peuvent ensuite être extraits en utilisant l’une des deux méthodes décrites ci-dessus.
Augmentez Vos Chances D’obtenir Un Café Instantané Au Bon Goût.
Le café instantané est susceptible de perdre son goût, mais il existe encore des moyens d’améliorer la saveur.
Il est évident que trouver une bonne marque de café instantané est la chose la plus importante.
Assurez-vous d’utiliser de l’eau filtrée avant d’infuser. Lorsqu’il est temps de préparer, d’abord dissoudre le café instantané dans de l’eau froide. L’eau froide donne au café un goût plus doux.
Ensuite, il est temps d’ajouter l’eau chaude.
Vous pouvez utiliser de 1 à 2 cuillères à soupe de café instantané par tasse si vous n’êtes pas sûr.
Cependant, différentes marques de café incluent souvent des instructions au dos de leurs sachets.
Que Pouvez-vous Faire D’autre Avec Du Café Instantané ?
Si votre café n’est pas réconfortant après avoir suivi les étapes ci-dessus, il est temps d’ajouter quelques renforts
Ces extras ajouteront plus de saveur et d’arôme à votre café.
Lait
C’est le choix évident. Vous pouvez prendre votre café du matin avec du lait.
Crème.
C’est plus qu’un bon goût. Le café instantané est non seulement meilleur au goût, mais il a également une texture plus consistante.
Sirop D’agave.
C’est l’édulcorant ultime. Il se marie bien avec le café et améliore considérablement le goût et la texture.
Sirop D’érable
Mon préféré. Le sirop d’érable pur se dissout rapidement dans les boissons chaudes ou froides afin que vous ne vous retrouviez pas avec des cristaux au fond. Le sirop d’érable adoucira votre espresso tout en lui donnant une saveur d’ érable distinctive . À mon avis, c’est un excellent moyen d’éliminer le goût du café instantané.
Du Sucre.
L’ajout de sucre à votre café rehaussera non seulement la saveur, mais le rendra également plus délicieux.
Crème à Café Aromatisée
Les crèmes aromatisées sont disponibles sous forme liquide et en poudre et peuvent facilement rehausser la saveur du café instantané.
